Teilt man sein Körpergewicht in Kilogramm durch zehn, erhält man die Menge an MSM in Gramm, die man laut iranischen Physiologen zu sich nehmen muss, um die Muskulatur während intensivem Training vor dem Abbau zu schützen. Die Iraner haben im Iranian Journal of Pharmaceutical Research die Ergebnisse einer Studie veröffentlicht, nach denen MSM antikatabole Eigenschaften aufweist!
MSM
Es sind keine wirklichen Neuigkeiten, dass MSM (Methylsulfonylmethan) die Muskeln von Athleten schützen kann. Schon vor einigen Jahren gab es einen Artikel darüber, der die positiven Effekte von MSM auf die Muskulatur während dem Krafftraining belegen konnte. Die hier behandelte iranische Studie beschäftigt sich hingegen mit den Auswirkungen von MSM auf das Ausdauertraining.
Studienaufbau
Die Forscher gaben acht untrainierten Männern 100mg MSM pro Kilo Körpergewicht, welches in Wasser aufgelöst wurde. Einer Kontrollgruppe der selben Größe wurde nur Wasser zugeführt.
Zwei Stunden später sollten die Probanden auf einem Laufband laufen. Zuerst sollten sie 45 Minuten bei einer Intensität von 75% absolviere. Das ist ungefähr so schnell, dass man sich nebenher nicht mehr wirklich unterhalten kann.
Danach erhöhten die Wissenschaftler alle zwei Minuten die Geschwindigkeit des Laufbands bis die Männer nicht mehr konnten.
Zerfallenes Protein
Vor und nach der sportlichen Betätigung ermittelten die Forscher in Form von Carbonylproteinen (PC) die Menge an oxidiertem Protein im Blut der Männer. Der Großteil dieser Proteine kommt von der Muskulatur, in der diverse Proteine während intensivem Training beschädigt werden. MSM reduzierte die Menge an Carbonylproteinen nach dem Training.
Freie Radikale
Carbonylproteine werden während physischer Aktivität vor allem als Resultat der Aktivität von freien Radikalen in den Muskelzellen produziert. Wie die Forscher durch die Ermittlung der Malondialdehyd (MDA) Konzentration im Blut der Probanden herausfanden, reduzierte MSM diese Aktivität. MDA ist ein Marker für die Aktivität von freien Radikalen.
Fazit
Die Forscher schlussfolgern, dass die akute Verabreichung von MSM vor dem Training eventuell einige Marker von oxidativem Stress abmildern könne. Der exakte Mechanismus, durch den MSM diese Marker abschwächt, sei jedoch bisher nicht gut genug untersucht, weshalb weitere Studien nötig seien.
Quelle: ergo-log.com/msm-protects-muscle-proteins-during-exercise.html
Referenzstudie: ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24523764
